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新潟の米とお酒、旬の食材を愉しむ個室割烹
《上越やすだ 銀座二丁目店》
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03-6263-0270
■系列店舗のお知らせ
THE WASHIN by 上越やすだ
伝統的×モダンレストラン
<代々木八幡駅徒歩1分>
ランチタイム 11：30～15:00
ディナータイム 17:30～23：00（LO.22:00）
ご予約・お問い合わせ
このような方におすすめ
《接待・会食編》
・駅から近く、大事な会食や接待を個室で利用できるお店を探している。
・料理、サービスともに安心して、任せられるお店を探している。
・飲み物の種類が豊富なお店を探している。
・ゆったりとした空間で落ち着き、雰囲気の良いお店を探している。
《プライベート編》
・落ち着いた空間でゆったりと食事がしたい。
・夜景を楽しみながら食事がしたい。
・職人技を見ながら、料理人との会話も楽しみたい。
・色々な日本酒を楽しみたい。
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店内案内
当店のこだわり
銀座一丁目駅 ５番出口直結の立地
有楽町線「銀座一丁目駅」５番出口直結、または、JR有楽町駅京橋口、銀座線銀座駅A9番出口よりそれぞれ徒歩５分のPUZZLE銀座ビルの５階に当店がございます。
ご会食や接待などのご利用には、お迎えされる方にご負担なく、すぐにお店までお越しいただけます。
駅からお店までの道のりを動画でご案内しております。以下よりご覧くださいませ。
完全個室と半個室プライベート空間
店内奥にご用意した個室は2室（5～6名様）。ご接待やご商談などの大切な場面に最適。また、ご家族のみなさまでお誕生日や記念日にもオススメです。特別なシーンを、さらに思い出深いものにする、非日常感とくつろぎをご提供いたします。このほか、半個室やソファー席もございます。
店内360度のご案内
新潟の味覚をコースで堪能
新潟の旬の食材を使用した月替りコースや「黒毛和牛」を使用したコース、全国各地からその時期にもっとも良い「のど黒」を仕入れているのコースをご用意しております。
お米はもちろん新潟産「コシヒカリ」を使用。新潟の旬食材をこだわりの器に盛り込み、見た目も味もお愉しみいただけます。
きめ細やかなおもてなし接客
お料理だけではなく、全てのお客様にご満足いただけるよう、スタッフによる気配り、目配り、心配りと和のおもてなしを心がけております。
ご接待のお席では、お迎えされているゲストの方が喜んで頂けるのはもちろんですが、お招きされているお客様も心地よくお過ごしいただけるように配慮いたします。
新潟の地酒は常時40種類以上
日本一の米どころ新潟県は酒造りの名産地でもあり、そんな新潟地酒のみにこだわり、常時40種類以上をご用意しています。当店オリジナル日本酒や東京ではなかなかお目にかかれない新潟上越の酒蔵の銘酒もご提供いたします。メニューにない季節ごとの限定酒などもご用意ございますので、お気軽にお声掛け下さいませ。
『新潟の一生懸命をお皿にのせて』を信念に、新潟・上越の旬を皆さまにお届けいたします。
お料理だけでなく、全てのお客様にご満足いただけるよう、スタッフによる気配り、目配り、
心配りと和のおもてなしを心がけております。
ご接待のお席では、お迎えされているゲストの方が喜んでいただけるのはもちろんですが、
お招きされているお客様も心地よくお過ごし いただけるように配慮いたします。
本格和食店ながら肩肘張らず、気軽に新潟の旬素材や美味しいお米と新潟の地酒、
そして板前の手技がお愉しみいただけます。皆 様のお越しをお待ちしております。
接待/歓迎会/送別会/卒業・入学・就職祝い/記念日/法事 /会食
銀座二丁目店 ご紹介動画
ランチ
やすだの昼宴会（事前予約制）
お昼もご利用いただける宴席プランをはじめました。
ランチ接待・会食、同窓会と様々なシーンでご活用くださいませ。
お時間・人数名様、お気軽にご相談くださいませ。
紅ズワイ蟹×名物・のど黒土鍋飯プラン
5月6月
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ
【蒸 物】グリーンピースの豆腐寄せ あさり餡【焼 物】佐渡紅ずわい蟹甲羅焼生姜味噌焼
【揚 物】海老しんじょう湯葉巻き揚げ
【食 事】名物 のど黒土鍋飯
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味
7月8月
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ
【蒸 物】枝豆の茶碗蒸し
【焼き物】佐渡紅ずわい蟹甲羅大葉味噌焼き
【揚 物】カレイのコシヒカリ米粉揚げ
【食 事】名物 のど黒土鍋飯
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味
※プラス2,180円で飲み放題をお付けすることも
出来ます。
※メニューは仕入状況等により変更となる
場合がございます。予めご了承ください。
5,800円（税込）
紅ズワイ蟹×季節土鍋飯プラン
5月6月
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ
【蒸 物】グリーンピースの豆腐寄せ あさり餡
【焼 物】佐渡紅ずわい蟹甲羅焼生姜味噌焼き
【揚 物】海老しんじょう湯葉巻き揚げ
【食 事】スズキ照焼と新ごぼうの土鍋飯
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味
7月8月
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ
【蒸 物】枝豆の茶碗蒸し
【焼き物】佐渡紅ずわい蟹甲羅大葉味噌焼き
【揚 物】カレイのコシヒカリ米粉揚げ
【食 事】とうもろこし土鍋飯
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味
※プラス2,180円で飲み放題をお付けすることも
出来ます。
※メニューは仕入状況等により変更となる
場合がございます。予めご了承ください。
4,800円（税込）
旬菜９種盛り付き・月替わりプラン
5月6月
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ
【蒸 物】グリーンピースの豆腐寄せ あさり餡
【揚 物】海老しんじょう湯葉巻き揚げ
【食 事】スズキ照焼と新ごぼうの土鍋飯
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味
7月8月
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ
【蒸 物】枝豆の茶碗蒸し
【揚 物】カレイのコシヒカリ米粉揚げ
【食 事】とうもろこし土鍋飯
【飯の友】香の物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味
※プラス2,180円で飲み放題をお付けすることも出来ます。
※メニューは仕入状況等により変更となる
場合がございます。予めご了承ください。
3,800円（税込）
その他のランチメニュー
のど黒刺身御膳 3,980円
越後の恵御膳 ￥3,480
カフェ一杯付
鰻天茶御膳1,980円
※写真はイメージです。
鯖味噌煮と刺身御膳 1,680円
※写真はイメージです。
鴨蕎麦御膳 1,680円
※写真はイメージです。
鮭ハラスいくら御膳 1,780円
※写真はイメージです。
アクセス
アクセス
アクセス
上越やすだ 銀座店 二丁目店
アクセス
有楽町線 銀座一丁目駅 ５番出口直結
地下鉄銀座線 銀座駅 A9番出口 徒歩５分
JR 有楽町駅 京橋口 徒歩５分
TEL 03-6263-0270
店内の感染対策を徹底し安心・安全の空間を提供させて
頂けるよう努めて参ります。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
通常営業時間
月～金
11：30～15：00(L.O 14:00)
17：30～23：00(L.O 22:00)
土
11：30～15：00(L.O 14:00)
17：30～22：00(L.O 21:00)
定休日
日曜日 ※３連休の中日は営業
平均予算
3,000円（ランチ）8,500円（ディナー)
クレジットカード
VISA／MasterCard／AmericanExpress／JCB／Diners
総席数
66席
完全個室 3～4名様2部屋、5～6名様3部屋
半個室７部屋（2～12名）テーブル席（5卓）
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