上越やすだ銀座店 接待・会食プラン

​− お料理のみ −​

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​《冬季限定香箱かに入りコース》

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  11月12月

【先 付】季節の食材を盛り込んで
【小吸物】河豚みぞれ椀
【造り替】香箱かに
【焼 物】のど黒塩焼
【箸休め】黒胡麻豆腐

【温 物】鱈白子茶碗蒸し
【肉料理】黒毛和牛ローストビーフ

【強 肴】あん肝柚子味噌かけ
【揚 物】蒸し鮑と海老芋唐揚げ
【止 肴】合鴨ロース山椒煮
【食 事】三宝土鍋飯
【甘 味】本日の甘味

※本プランは、サービス料別の価格となります。

​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

 予めご了承ください。

15,180円(税込)

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​《白根葵コース》

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   11月12月

【先 付】季節の食材を盛り込んで
【小吸物】河豚みぞれ椀
【御造り】トラフグのたたき
【焼 物】のど黒半身塩焼
【強 肴】香箱蟹
【肉料理】黒毛和牛ローストビーフ

【箸 休】あん肝柚子味噌かけ
【止 肴】佐渡 紅ズワイ蟹甲羅焼き
【揚 物】蒸し鮑と海老芋唐揚げ
【食 事】三宝土鍋飯
【甘 味】本日の甘味

※本プランは、サービス料別の価格となります。

​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

 予めご了承ください。

16,500円(税込)

​《浜梨コース》

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 11月12月
【先 付】季節の食材を盛り込んで
【小吸物】河豚みぞれ椀
【御造り】本日の鮮魚お造り
【焼 物】のど黒塩焼 
【箸 休】黒胡麻豆腐
【温 物】鱈白子茶碗蒸し
【肉料理】黒毛和牛ローストビーフ
【強 肴】あん肝柚子味噌かけ
【揚 物】蒸し鮑と海老芋唐揚げ

【止 肴】合鴨ロース山椒煮
【食 事】三宝土鍋飯
【甘 味】本日の甘味

 

※本プランは、サービス料別の価格となります。

​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

 予めご了承ください。

13,200円(税込)

​《雪椿コース》

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  11月12月
【先 付】季節の食材を盛り込んで          

【御造り】本日の鮮魚お造り            
【焼 物】のど黒塩焼             
【箸休め】黒胡麻豆腐            
【温 物】鱈白子茶碗蒸し            
【肉料理】黒毛和牛ローストビーフ          

【強 肴】あん肝柚子味噌かけ            
【揚 物】海老芋唐揚げ 醤油バルサミコソース

【止 肴】合鴨ロース山椒煮            
【食 事】牡蠣と浅利の土鍋飯             
【甘 味】本日の甘味            

 

※本プランは、サービス料別の価格となります。

​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

 予めご了承ください。

 
11,000円(税込)
 

​《雪割草コース》

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  11月12月            
【先 付】季節の食材を盛り込んで
【御造り】本日の鮮魚お造り      
【焼 物】のど黒塩焼             
【箸休め】黒胡麻豆腐            
【温 物】鱈白子茶碗蒸し            
【肉料理】合鴨ロース山椒煮            
【揚 物】海老芋唐揚げ 醤油バルサミコソース 【食 事】牡蠣と浅利の土鍋飯             
【甘 味】本日の甘味            

 

※本プランは、サービス料別の価格となります。

​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

 予めご了承ください。

9,680円(税込)

◆全ディナーコース対応可!飲み放題◆ 3,300円(税込)
2時間制(L.O.15分前)

●ビール

●地酒 八海山を含む全10種類

新潟厳選の日本酒

(※季節・仕入れ状況などにより異なります。)

●焼酎

●その他

果実酒/ワイン、ソフトドリンクなど