上越やすだ銀座店 接待・会食プラン

​− お料理のみ −​

​《白根葵コース》

 

 

 


 5月6月 10品
【先 附】ひすい茄子 海老そぼろ餡
【一 品】胡麻豆腐

【造り替】茹で毛蟹
【焼 物】のど黒半身塩焼き
【肉料理】黒毛和牛炙り しょうの実ソース
【箸 休】鮑・雲丹・じゅん菜のお浸し
【台の物】佐渡 紅ズワイ蟹甲羅焼き
【揚 物】煮穴子天ぷら

【食 事】鮨三種 味噌汁
【甘 味】本日の甘味

※本プランは、サービス料別の価格となります。

​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

 予めご了承ください。

16,500円(税込)

​《浜梨コース》


 5月6月 14品
【先 附】ひすい茄子 海老そぼろ餡
【一 品】胡麻豆腐
【椀 替】新じゃが摺り流し
【御造り】本日の鮮魚お造り
【焼 物】のどぐろ塩焼
【煮 物】浅利出汁のっぺい煮
【箸休め】フルーツトマト土佐酢ジュレかけ
【肉料理】黒毛和牛炙り しょうの実ソース
【揚 物】煮穴子天ぷら
【強 肴】太アスパラ あおさバター醤油焼
【温 物】新れんこん飛竜頭
【止 肴】鮑・うに・じゅん菜のお浸し

【食 事】鮨三種 味噌汁
【甘 味】本日の甘味

※本プランは、サービス料別の価格となります。

​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

 予めご了承ください。

13,200円(税込)

​《雪椿コース》



5月6月 12品
【先 附】ひすい茄子 海老そぼろ餡
【一 品】胡麻豆腐
【椀 替】新じゃが摺り流し
【御造り】本日の鮮魚お造り
【焼 物】のどぐろ塩焼
【煮 物】浅利出汁のっぺい煮
【箸休め】フルーツトマト土佐酢ジュレかけ
【肉料理】黒毛和牛炙り しょうの実ソース
【揚 物】煮穴子天ぷら
【温 物】新れんこん飛竜頭

【食 事】鮎一夜干しと桜えびの新生姜土鍋飯

     味噌汁 漬物
【甘 味】本日の甘味
 

※本プランは、サービス料別の価格となります。

​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

 予めご了承ください。

 
11,000円 (税込)
 

​《雪割草コース》

5月6月 全10品
【先 附】ひすい茄子 海老そぼろ餡
【一 品】胡麻豆腐
【椀 替】浅利出汁のっぺい 
【御造り】本日の鮮魚お造り
【焼 物】のどぐろ塩焼
【箸 休】フルーツトマト土佐酢ジュレかけ
【揚 物】煮あなご天ぷら
【温 物】新れんこん飛竜頭
【食 事】鮎一夜干しと桜えびの新生姜土鍋飯

     味噌汁 漬物
【甘 味】本日の甘味

 

※本プランは、サービス料別の価格となります。

​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

 予めご了承ください。

9,680円(税込)

◆全ディナーコース対応可!飲み放題◆ 3,300円(税込)
2時間制(L.O.15分前)

●ビール

●地酒 八海山を含む全10種類

新潟厳選の日本酒

(※季節・仕入れ状況などにより異なります。)

●焼酎

●その他

果実酒/ワイン、ソフトドリンクなど