上越やすだ銀座店 接待・会食プラン

​− お料理のみ −​

​《浜梨コース》

【先 附】クリームチーズと白味噌の冷製茶碗蒸し

【一口椀】鱧一口椀 鱧潮仕立て

【御造り】真鯛 煎り酒

【御造り】活蛸たたき ちり酢

【揚 物】鰻山椒変わり揚げ

【凌 ぎ】葛素麺 浅利出汁

【焼 物】のど黒餅粉焼

【冷 鉢】もずく酢

【小煮物】上越郷土料理  冷やしのっぺい

【肉料理】雪室熟成和牛炙り

【酒の肴】鱈の子麹漬け

【旬 菜】茄子の揚げ浸し

【揚げ物】どろ海老唐揚げ

【食 事】まぐろ昆布締め握り 雲丹軍艦

【飯の友】上越寒干し大根 はりはり漬け 味噌汁

【甘 味】酒粕ジェラート

※本プランは、サービス料別の価格となります。

​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

 予めご了承ください。

13,200円(税込)

​《雪椿コース》

【先 附】クリームチーズと白味噌の冷製茶碗蒸し

【一口椀】鱧一口椀 鱧潮仕立て

【御造り】真鯛 煎り酒

【御造り】活蛸たたき ちり酢

【揚 物】鰻山椒変わり揚げ

【凌 ぎ】葛素麺 浅利出汁

【焼 物】のど黒餅粉焼

【小煮物】上越郷土料理 冷やしのっぺい

【肉料理】雪室熟成和牛炙り

【旬 菜】茄子の揚げ浸し

【揚げ物】どろ海老唐揚げ

【食 事】とうもろこし土鍋飯

【飯の友】上越寒干し大根 はりはり漬け 味噌汁

【甘 味】酒粕ジェラート

※本プランは、期間限定 税サ込の特別価格となります。

​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

予めご了承ください。

 

11,000円 (税サ込)

 

​《雪割草コース》

【先 附】クリームチーズと白味噌の冷製茶碗蒸し

【旬 菜】茄子の揚げ浸し

【御造り】真鯛 煎り酒

【御造り】活蛸たたき ちり酢

【揚 物】鰻山椒変わり揚げ

【凌 ぎ】葛素麺 浅利出汁

【焼 物】のど黒餅粉焼

【小煮物】上越郷土料理 冷やしのっぺい

【揚 物】どろ海老唐揚げ

【食 事】とうもろこし土鍋飯 

【飯の友】上越寒干し大根 はりはり漬け 味噌汁

【甘 味】酒粕ジェラート

※本プランは、サービス料別の価格となります。

​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

 予めご了承ください。

9,680円(税込)

​《会食コース》

【前 菜】旬菜5種盛り合わせ

【御造り】御造り3種盛り合わせ

【温 物】佐渡紅ずわい蟹甲羅焼き

【煮 物】牛赤味噌煮込み 安納芋ソース

【揚 物】とうもろこし海老真丈 枝豆ソース

【食 事】やすだ名物 のど黒土鍋飯

【飯の友】香の物、味噌汁

【甘 味】本日の甘味

※本プランは、期間限定 税サ込の特別価格となります。

​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

9,680円→8,000円 (税サ込)

 

2H飲み放題付

12,100円→10,000円 (税サ込)

◆全ディナーコース対応可!飲み放題◆ 3,300円(税込)

2時間制(L.O.15分前)

●ビール

●地酒

新潟厳選の日本酒

(※季節・仕入れ状況などにより異なります。)

●焼酎

●その他

果実酒/ワイン、ソフトドリンクなど